Komercyjne maszyny do robienia makaronu

Komercyjne maszyny do robienia makaronu

Komercyjne maszyny do produkcji makaronu to rodzaj sprzętu do produkcji makaronu zaprojektowanego specjalnie do celów komercyjnych (takich jak restauracje, sklepy z makaronem, stołówki, bary z przekąskami, kuchnie centralne itp.), używanego głównie do wydajnej i partiowej produkcji różnych rodzajów makaronów.

Ta linia produkcyjna może produkować makaron o różnych kształtach i wadze, dostosowując projekt formy.

Ciągły kalendarz Funkcjonować: Po kalandrowaniu przy 6 różnych szczelinach i prędkościach kalandrowania arkusz ciasta jest kalandrowany w makaron falisty za pomocą urządzenia do rozcinania i oddzielania i transportowany do następnego procesu produkcyjnego.	Maszyna do gotowania na parze Funkcjonować: Sprzęt ten przesyła makaron falisty walcowany w walcarce ciągłej na taśmę siatkową ze stali nierdzewnej, aby uzyskać parę i ugotować makaron. Struktura skrobi ma zwykle kształt-łańcuchowy. Zalety: 1) Czas gotowania na parze przekracza 3 minuty, a długotrwałe-gotowanie na parze sprzyja dojrzewaniu makaronu. 2) Trzy strefy temperaturowe, para jest kontrolowana oddzielnie, co sprzyja kontrolowaniu ciśnienia pary i temperatury w różnym czasie. 3) Trójwarstwowe-parowanie oszczędza miejsce w warsztacie.	Maszyna chłodząca Moc: 0,77 kW Wydajność: 70-100 kg/h Wymiary: 6000*700*800 mm Funkcja: chłodzenie makaronu
Funkcjonować: Automatycznie mieszaj mąkę i wodę przy dużej prędkości przez 5 minut i niskiej prędkości przez 10 minut. Wzmocnij gluten. Ciasto jest automatycznie wyładowywane z leja i trafia do kolejnego procesu, gdzie jest dojrzewane i podawane przez podajnik.	Frytkownica Moc: 64 kW Produkcja: 70-100 kg/h Wymiary: 6000*870*26000 mm Do garnka wlej odpowiednią ilość oleju jadalnego (palmowego) (około 700 kg), włącz ogrzewanie, a gdy temperatura oleju osiągnie 180 stopni, włóż pokrojony makaron do pojemnika na makaron, uruchom silnik napędowy i smaż ze stałą prędkością.	Maszyna pakująca Moc: 3,4 kW Wielkość opakowania: 40-230 worków/min Aby zapewnić smak produktu i nadać mu chrupkość, do pakowania wykorzystujemy maszynę pakującą o wymiarach 4020x7700x1450 mm. Forma plombowania: uszczelka tylna Moc silnika: około 3 kW Specyfikacja dopływu powietrza: 0,3 metra sześciennego/min, 0,6-1 MPa (dostarczane przez klienta)

Orzecznictwo

Pakowanie i dostawa

Często zadawane pytania

P: Jaka jest różnica między smażonym makaronem błyskawicznym a makaronem suszonym?
Odp.: Smażony makaron instant zawiera olej, można go bezpośrednio włożyć do gorącej wody i gotować przez 2-3 minuty i można go jeść bez dodawania wody. Suszony makaron należy ugotować.

P: Jaki jest kształt makaronu i pojemność maszyny?
Odp.: Istnieją dwa typy, kwadratowe i okrągłe.
Wydajność waha się od 6000 do 60000 w ciągu 8 godzin. Długość warsztatu musi wynosić od 30 do 90 metrów.

P: Jakie jest zużycie pary i energii elektrycznej do produkcji makaronu?
Odp.: W zależności od wydajności zużycie pary waha się od 1000 kg/godzinę do 3500 kg/godzinę. Zużycie energii elektrycznej waha się od 40 kW do 150 kW.

P: Jak długi jest czas dostawy maszyny do makaronu?
Odp.: Czas dostawy pojedynczej maszyny wynosi od 30 do 40 dni. Czas dostawy całej linii produkcyjnej wynosi 60-90 dni.

P: Jakie są kluczowe etapy czyszczenia i konserwacji komercyjnych maszyn do produkcji makaronu? ​
Po codziennym użytkowaniu zdejmij zdejmowane części i umyj je ciepłą wodą i neutralnym detergentem; regularnie sprawdzaj smarowanie przekładni i łożysk, aby uniknąć uszkodzeń mechanicznych spowodowanych pozostałościami mąki. ​

P: Jak rozwiązać problem nierównej grubości makaronu? ​
Skalibrować równoległość wałka do makaronu i sprawdzić napięcie paska napędowego; upewnić się, że twardość ciasta jest jednakowa. Używanie miksera do ciasta może skutecznie uniknąć odchyleń grubości spowodowanych różnicami w cieście. ​

P: Jakie są środki ostrożności podczas instalowania komercyjnych maszyn do produkcji makaronu? ​
Instalując komercyjne maszyny do robienia makaronu, upewnij się, że maszyna jest ustawiona poziomo, aby uniknąć wibracji; przewód zasilający musi być podłączony do{{0}dobrze uziemionego gniazdka; sprawdź, czy każdy element jest dobrze zainstalowany i sprawdź, czy podczas pracy próbnej nie występują nietypowe szumy lub drgania.

P: Jakie są etapy czyszczenia i dezynfekcji maszyny do robienia makaronu? ​
Najpierw wyłącz zasilanie, aby wyjąć wyjmowane części, umyj je ciepłą wodą z detergentem, a następnie spłucz czystą wodą; wytrzyj nieusuwalne części-wilgotną szmatką; na koniec zdezynfekuj je 75% alkoholem i po wyschnięciu złóż.

P: Jakie przygotowania należy poczynić przed użyciem maszyny do robienia makaronu?​
Przed użyciem sprawdź zasilacz i części maszyny oraz uruchom maszynę bez obciążenia; Do mąki dodać proporcjonalnie wodę i mieszać aż do powstania kłaczków i odstawić na 10-15 minut, aby ciasto było średnio miękkie i twarde.

Popularne Tagi: komercyjne maszyny do produkcji makaronu, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, na sprzedaż